Ingredientes:
- Pollo
- Cerveza
- Pan tostado
- Ajos
- Perejil
Elaboración:
1.Trozeamos el pollo(los mas atrevidos)
o el carnicero que nos lo haga
2.Freimos el pollo (no del todo ) con ajicos enteros
3.En la cazuela echamos el pollo con cerveza
(cantidad al gusto)
4.En el mortero picamos el pan tostado, ajo
y perejil , le echamos agua y a la cazuela
con el pollo y la cerveza
5.Lo tendremos unos 30 minutos a fuego lento.
Que recuerdos tan buenos me trae nuestro platico de hoy. Mi madre lo solia hacer y el olor
que habia en la cocina cuando lo cocinaba era buenísimo, hoy al hacerlo yo senti lo mismo
que entonces cuando era pequeña,.
Bon Appéttit!!!
Bueno bueno cheff Pilar, ya empiezas incluso a combinar tus recetas con alguna bebida, solo te digo que eso solo lo hacen ya la gente que sabe como dominar el sabor. Seguro que tiene un sabor dulce y suave que deja la cerveza. Haber cuando lo hago porque has hecho un plato impresionante
ResponderEliminarGracias Jose Manuel , la verdad es que tiene un sabor especial este plato . Un saludo fuerte para ti
EliminarCon lo que me gusta a mi la cerveza, Pilar, seguro que este es uno de los mejores platos tuyos que me encanten , me parece que le voy a dejar a mi mujer con esta receta tuya anonadada. Un saludado Pilar, eres una cocinera de los pies a la cabeza
ResponderEliminarTu mujer quedara sorprendida por su gran sabor , ya me contaras . Un saludo para Cocinar ,cocinar y comer
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